segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Receitas Típicas de nosso Folclore: Tapioca & Biscoito de Polvilho


   Nossa turma da Educação de Jovens e Adultos entrou no ritmo do Folclore e quem aprendeu mais fomos nós os professores.
   Com muita paciência nossos alunos, nos ensinaram a fazer Tapioca, o mais incrível até a fazer a goma, sim, é isso mesmo até a goma da tapioca eles sabem fazer, compram a mandioca, fazem a farinha enfim o processo COMPLETO. A receita foi um sucesso e todos colaboraram com alguma coisa, como leite condensado, coco fresco ralado e colocaram a mão literalmente na massa.
   Vivenciamos na prática que o saber é uma constante troca e que nossos alunos acabam nos oportunizando muitos aprendizados de suas experiências, conhecimentos e principalmente de lições de vida.
    A profª Cícera atendendo a pedidos nos brindou novamente com seus deliciosos biscoitos de polvilho frito, onde a receita você pode encontrar no link a seguir: http://empaubrasil.blogspot.com/2009/11/receita-tipica-eja-biscoito-de-polvilho.html#comments, é só clicar e conferir como se faz essa delícia típica de nosso país.
   Confiram no vídeo abaixo este trabalho realizado com tanto carinho e esmero e que teve um final extremamente delicioso!
 Hummmmmmmm, só de lembrar dá água na boca...
Termo I Profª Cícera
Termo II Profª Elisa Naomi

publicado por Cláudia López

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